[清穿]皇太后养崽日常第49节(第2/2 页)
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东西自然也要围着春意两字。比起上回的随性,这回琪琪格还让御膳房的厨子过来,置办得稍稍豪华一些。
比如香椿。
要说上回吃的香椿炒蛋那是最常见不过的家常菜,那一连送上来的七八道香椿料理就让人目不暇接。
清爽本味的香椿拌黄豆,香椿拌核桃仁。
口感咸香入味,下饭一品的香椿炒肉丝。
甚至还有取鳜鱼肉片,调味裹面浆烫熟,再配以用香椿特制而成的酱料同食,口味清爽独特,让人拍案叫绝。
同时香椿气味浓烈,总有人不爱吃,因此御膳房里还准备了一道炸香椿鱼儿。
听名字还以为是道炸小黄鱼般的点心,实际上是用面粉和鸡蛋调和的面糊,沾香椿芽入油微炸,犹如金色小鱼的造型,才得了这个名字。
单薄的面糊酥脆,内里的香椿爽口,也是难得的好吃。另外还有香椿干菜烧咸肉
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